艾咪世華去走走

進入花蓮市區，在廟口紅茶短暫停留後，

筆者安排了一個午後時光(不是奶茶XD)，

除了避開炙熱天氣以免艾咪中暑外，

也想空出一段時間讓彼此處理公司事情以及享受浪漫的法式下午茶時光~

【 邊境法式甜點 】

店家資訊

地址:花蓮市明智街73號

電話:03-831-5800

營業時間:11:00~20:00(星期二.三公休)

說到能悠閒坐著享受法式甜點的店家，

在花蓮，《邊境法式點心坊》是第一首選~

邊境法式點心坊距離花蓮火車站車程約5分鐘，

對面也有停車場，

不論開車.騎單車甚至步行都是很好的選擇喔~

邊境法式點心坊時時刻刻都有朝聖者，務必要先訂位喔~

雖是一般法式甜點店的裝潢，但卻有一股清新且溫馨的感覺~

筆者與艾咪選擇了這個View最好的地方，心裡還想說怎麼那麼幸運，後來才發現這個VIP位置超熱，完全無法久坐，哈哈!!

邊境法式往往11點營業時間一到，就人潮不斷~

咖啡.飲品.有機茶配上甜點是螞蟻們的最愛~

邊境法式點心坊櫃檯區擺滿了不同的甜點，

筆者與艾咪點了~

《金黃羅浮》&《馬德蓮》與《邊境手工黑咖啡》

金黃羅浮(110).馬德蓮(35).手工黑咖啡(110)

●金黃羅浮(檸檬塔)110元-

邊境法式的檸檬塔是筆者的最愛，

筆者認為檸檬塔除了要有酸甜的滋味外，

最重要的是檸檬塔皮的脆度

以及塔底至塔頂那層層的口感~

邊境檸檬塔塔皮那酥酥脆脆像餅乾的口感，

配上黏稠狀檸檬醬是邊境最大的優點，

但筆者認為若更富有層次感會更加的好吃~

●馬德蓮35元-

此道是著名的法式甜點也是艾咪的最愛，

馬德蓮那濃郁的蛋香與奶油香連坐一旁的筆者都能聞的到~

●邊境手工黑咖啡110元-

非常順口，甜點後稍稍啜飲一口黑咖啡，

算是出乎筆者意料之外的搭配~

馬德蓮(左)；金黃羅浮檸檬塔(右)

附上馬德蓮另一面近照~~

筆者與艾咪邊處理公事時，

不忘一口甜點一口咖啡~

悠閒不自覺地在邊境法式點心坊待了一個多小時~

當然，在這悠閒時光中，

艾咪數次想點橘條火柴棒，都被筆者攔了下來，

所以只有照片，無緣分享口感囉~

被筆者擋下的橘條火柴棒也是艾咪心心念念的甜點~

介紹了花蓮市區較高規格的甜點店，

就不得不提這家隱匿於花蓮市街道間的烘焙坊~

【 芙芮莉烘焙坊 】

店家資訊

地址:花蓮市明禮路49號

電話:03-834-0976

營業時間:10:00~20:00

於花蓮市區閒逛中，

不自覺間就會錯過好幾回的芙芮莉烘焙坊，

是CP值暴表的店家~

雖然芙芮莉在年前發生了店家對負評情緒性發言，

筆者認為處理客訴的智慧是可以慢慢學習，

但認真做事的店家就應該給個機會品嘗看看~

筆者實際進入芙芮莉烘焙坊發現~

此店家算是一個默默做自己糕點的店家~

不在意裝潢甚至筆者認為連標價都很隨意XD

艾咪點了《牛奶泡芙》與《巴黎圈》當做隔日的早餐~

《 牛奶泡芙 》奶香濃郁口味偏甜，

酥脆的外皮以及內餡完美的比例，

算是筆者認為可以小推的泡芙喔~

《 原味巴黎圈 》則得不到筆者關愛，

筆者認為巴黎圈的外皮過硬脆度不夠，

但也許是筆者在冰箱冰了一晚時間的關係~

【 感想 】

《邊境法式點心坊》-

個人認為在花蓮能找到如此水準，

價格與台北比起卻又相對親民的法式點心坊，

不失為到花蓮可稍作休息且品嘗之去處~

而《芙芮莉烘焙坊》-

筆者認為點個泡芙類的甜點即可~

甜點寫到這，

筆者還是按耐不住內心對甜點的渴望~

內心深處那甜點的最高殿堂，

筆者決定在這推薦筆者私藏的隱藏版甜點店給大家-

《 AGIO  Chocolates》-

台中市西屯區環河路37號一樓

精緻.濃郁.富層次的口感力壓所有甜點店~

此店家是筆者內心給過的最高評價!!

《 AGIO  Chocolates》-

台中市西屯區環河路37號一樓

【 其餘照片一覽 】

《邊境法式點心坊》

《 芙芮莉烘焙坊 》

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